棉籽油即是以棉花籽榨的油，分為壓榨棉籽油、浸出棉籽油、轉基因棉籽油、棉籽原油成品棉籽油幾種。顏色較其它油深紅，精煉后可供人食用，含有大量人體必需的脂肪酸，宜與動物脂肪混合食用。

 

 

    由于過去受生產技術限制，人們無法將棉籽油中的雜質和有害物質除去，長期食用對人體是有危害的，導致很多人不育，所以人們對棉籽油深惡痛疾，不再食用它。

現在隨著工藝水平提高，國家也出臺了棉籽油食用安全標準，目前對棉籽油的質量控制達到自食用以來的好水平。只要是正規棉籽油加工企業按照國家標準生產出來的棉籽油到目前為止還未發生過一起食品安全事故，是完全可以放心食用的。在此基礎上選擇質量好的食用油灌裝機，更加保障安全問題，消費者可以更加放心食用。

 

 

    食用棉籽油脂肪酸中的亞油酸能有效抑制血液中的膽固醇上升，有利于人體健康，而且棉籽油飽和脂肪酸含量低，易被人體吸收，吸收率高達98%。比起其他食用油更適合煎炸用油，同時抗氧化能力比其他食用油強。

 

 

     棉籽油的年產量很大，因為我國是世界上大的棉花生產國，棉籽產量高、質量優、來源多。只要人們認可棉籽油，它的提升空間是非常大的。經過國家的重視和企業發展，棉籽油的前景一片光明，在食用油中占得比例越來越大，讓我們一起來見證棉籽油的未來。